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SABORES DE CONSUEGRA: MAZAPÁN

portadabisOtro de los tesoros de nuestra localidad que hemos trabajado este curso es el mazapán. Para ello, Jorge Fuentes, alumno del ciclo formativo, ha contactado con Mazapanes Peces. La colaboración ha sido un éxito, y tenemos mucho material, tanto en cantidad como en calidad. Desde aquí, queremos agradecer a Cándido Peces, gerente de la empresa, su predisposición permanente para colaborar con nuestro centro, y en particular, en Simulación Empresarial.

La sobresaliente información que nos ha facilitado, y hemos maquetado es la siguiente: en primer lugar, puedes consultar un trabajo escrito sobre la historia, los productos y el proceso productivo de la fabricación de mazapán de Toledo.

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TESOROS DE CONSUEGRA Y COMARCA

sctesoros2014-300x235El diario ABC se hace eco de una de nuestras actividades de la Semana Cultural. En la misma, se trató un poryecto que está desarrollando el centro, denominado «Tesoros de mi localidad«, en la que varios docentes del centro están creando, en colaboración con el alumnado, contenidos sobre riquezas culturales y arqueológicas de Consuegra y comarca, para su posterior geolocalización.

Nosotros, por nuestra parte, aportaremos el tesoro relacionado con la alimentación, a través de dos productos típicos de nuestra zona: aceite de oliva y mazapán.

SABORES DE CONSUEGRA: ACEITE DE OLIVA

tesorosEste curso participamos en el proyecto «Tesoros de mi localidad«, que consiste en la creación de un geoatlas para la localización de puntos de interés dentro de nuestra región. Nuestro centro es el que más participantes aporta a la edición de este curso. Nosotros, en concreto, hemos elegido como punto de interés la localización de 5 productos típicos de nuestra localidad: aceite de oliva, vino, queso, azafrán y mazapán.

Para la geolocalización de estos 5 productos típicos de Consuegra, el grupo de alumnos que trabajará en la materia ha decidido denominar al trabajo como «Sabores de Consuegra«.

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