Los productos semiterminados son productos intermedios situados entre dos fases a los que se les han realizado todas las operaciones que corresponden hasta la última fase de la que salieron. Se encuentran completos al nivel de las fases anteriores por las que ya han pasado, aunque todavía no han sufrido transformación de fases posteriores.

Al no haberles incorporado todas las fases del proceso productivo no pueden ser considerados como productos terminados.

Una cualidad de los productos semiterminados es que son inventariables. Por lo tanto, en caso de haberlos, existe un nuevo inventario permanente de, en este caso, productos semiterminados.

Las salidas de almacén de productos semiterminados, en forma de consumos dirigidos hacia la siguiente fase, permite valorar la transferencia de costes entre procesos consecutivos, puesto que los consumos de productos semiterminados acumulan en su valoración los costes asignados a esas unidades desde la fase inicial.

En caso de existir productos semiterminados, el coste de producción del período se formara por adición entre el coste de los productos semiterminados que entran en la fase de producción siguiente, resto de costes directos, y los costes indirectos de aprovisionamiento y fabricación.