SABORES DE CONSUEGRA: ACEITE DE OLIVA
Este curso participamos en el proyecto «Tesoros de mi localidad«, que consiste en la creación de un geoatlas para la localización de puntos de interés dentro de nuestra región. Nuestro centro es el que más participantes aporta a la edición de este curso. Nosotros, en concreto, hemos elegido como punto de interés la localización de 5 productos típicos de nuestra localidad: aceite de oliva, vino, queso, azafrán y mazapán.
Para la geolocalización de estos 5 productos típicos de Consuegra, el grupo de alumnos que trabajará en la materia ha decidido denominar al trabajo como «Sabores de Consuegra«.
En esta primera entrada sobre el tema, os traemos la geolocalización del aceite de oliva. Para ello, Laura García, alumna del ciclo formativo, aporta una grabación en vídeo, explicando de manera clara y sencilla, el proceso productivo del aceite de oliva:
